INGREDIENTES

Crackets®

2 paquetes

Aceite de oliva

2cdas

Ajo picado

1 cda

Cebolla picada

1/4 pza

Jitomate triturado natural

800g

Hojas de albahaca picada

1 rama

Sal

al gusto

Pimienta

al gusto

Orégano seco

al gusto

Pepperoni

200g

Queso mozzarella rallado

1/2 taza

¿QUÉ SIGUE?

Preparación de Pizza Crackets® : ¿Qué sigue?

1.- Calentar un sartén con aceite de oliva para sofreír el ajo y la cebolla.

2.- Agregar el jitomate triturado y las hojas de albahaca. Sazonar con sal, pimienta y orégano. Dejar cocinar durante 15 min. Reservar.

3.- Colocar las galletas crackets sobre una charola con papel encerado.

4.- Colocar sobre cada galleta crackets una rebanada de pepperoni, por encima una cucharadita de salsa de tomate.

5.- Espolvorear con queso mozzarella rallado .

6.- Hornear de 2-3 min a 150°C o hasta que se gratine el queso.