Pizzas caseras: ideas divertidas que siempre tendrás presente

Disfrutar de una deliciosa pizza se puede hacer en cualquier momento y no tiene por qué significar una salida a un restaurante o pedir a domicilio. Con algunos ingredientes económicos y un poco de creatividad, puedes preparar pizzas caseras que deleitarán tu paladar tanto e incluso más que cualquier opción gourmet.

En otras palabras: ¡puedes hacer una deliciosa comida sin necesitar de mucho dinero! Aquí sabrás cómo lograrlo y aprenderás a darle un sabor diferente.

Preparación de la masa de las pizzas caseras

Estas pizzas pueden ser fabulosas ideas de cena, pero también almuerzos deliciosos. Entonces, ¿te preguntas cómo elaborarlas? Para preparar unas 3 unidades, serán 50 minutos de elaboración y unas 3 horas de reposo. Esto es clave, porque podrás divertirte con tus seres queridos mientras esperas a que la masa leve. Dicho esto, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 415 g de harina, preferiblemente 00.
• 8 g de sal.
• 270 ml de agua.
• 15 g de levadura seca.
• 5 g de azúcar.
• 5 g de aceite de oliva virgen extra.

Haz las pizzas caseras de este modo:

• Comienza mezclando la harina y la sal en un bol mediano. En otro recipiente, combina la levadura, el azúcar y el agua, que deberá estar tibia. Remueve hasta que todo se hidrate.
• Suma la parte líquida al recipiente con la harina y la sal. Con una cuchara de madera, mezcla todos los ingredientes hasta tener una masa lisa. Vierte el aceite de oliva y mezcla.
• Una vez esté todo incorporado, lleva la masa a una mesa enharinada. Aplástala y estírala lo más que puedas, y vuelve a dejarla en su posición original. Hazlo durante unos 5 minutos.
• Una vez hecho esto, forma una bola y déjala en un tupper con tapa para que se fermente durante 3 horas. Pasado ese tiempo, corta 3 pequeñas bolas y déjalas reposar 10 minutos. Luego, estíralas con la mano y dales forma de pizza. ¡La masa está hecha!

Toppings económicos para las pizzas caseras

Anota algunas de estas ideas para acompañar las pizzas que harás:

• Un poco de pepperoni añade mucho sabor sin necesidad de usar grandes cantidades.
• Quesos deliciosos: preferentemente la mozzarella, donde siempre encontrarás variedades de calidad.
• Dale sabor a tu pizza con un toque de orégano seco, albahaca o romero, que pueden hacer maravillas.

Acompaña tus pizzas con tus marcas favoritas

Como habrás visto en variantes como la Chamoyada Tostiloca o la Pizza Crackets, en PepsiCo hay muchas posibilidades para darle un toque especial a las comidas con productos deliciosos. Para las pizzas caseras, también será posible darles un sabor increíble con:

• Doritos: estos chips triangulares son ideales para añadir un toque crujiente y picante. Puedes colocar los Doritos enteros sobre la pizza para darle un toque increíble.
• Cheetos: para los amantes del queso, los Cheetos son la opción perfecta. Puedes triturarlos y usarlos como un topping inesperado y lleno de sabor en tu pizza.
• Tostitos: si tu pizza lleva un perfil de sabor más mexicano, los Tostitos son toppings ideales. Sin dudas, pueden transformarse en tus favoritos.

Preparar pizzas caseras con estos ingredientes es una forma fantástica de disfrutar de una comida deliciosa y reconfortante sin salir de casa. Experimenta con diferentes toppings y encuentra tus combinaciones favoritas. ¡Y recuerda: para más recetas deliciosas y fáciles de seguir, sigue visitando Food for Joy!

Referencias Bibliográficas

Carrancio, E. (2023, 5 de junio). Los mejores toppings para tus pizzas caseras. El Diario.

https://www.eldiario.es/consumoclaro/mejores-toppings-pizzas-caseras_1_10257642.html

 

Clemente, E. (2023, 16 de enero). Receta de masa de pizza casera: la versión más fácil y efectiva que siempre sale bien. Directo al Paladar.

https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-panes/receta-de-masa-de-pizza-casera

 

De las Heras, J. (2023, 25 de septiembre). Nueve ingredientes para llevar tus pizzas caseras a un listón superior (y cuatro pistas profesionales para hacerlas perfectas). Directo al Paladar.

https://www.directoalpaladar.com/cultura-gastronomica/nueve-ingredientes-para-llevar-tus-pizzas-caseras-a-liston-superior-cuatro-pistas-profesionales-para-hacerlas-perfectas